Krumplis tészta uborkasalátával

Hozzávalók:

• 50 dkg száraztészta (kocka)
• 25 dkg krumpli
• 1 vöröshagyma
• olaj, só, pirospaprika, víz

A salátához:

• 2 - 3 uborka
• 2 kanál ecet
• 1 kanál cukor
• só, pirospaprika, esetleg fokhagyma

Elkészítés:
Olajon pirítsuk meg a  kockákra vágott hagymát, tegyük bele a pirospaprikát és a krumplit, engedjük fel egy pohár vízzel, és sózzuk meg! Főzzük puhára! Ezalatt forraljunk fel egy nagy fazék vizet, és tegyünk bele sót, meg egy kanál olajat! Főzzük puhára a tésztát, és keverjük össze a krumplival!  Utána még sózhatjuk, és tálalhatjuk is.
Saláta: Hámozzuk meg az uborkákat, majd szeleteljük fel!. Keverjük össze a salátaöntettel!

Miért jó?

• nagyon olcsó
• nagyon gyors
• kevés hozzávaló kell hozzá
• finom